בניגוד לאמונה הרווחת ג'ק דניאל זה לא בורבון. הרוח מסוננת על פחם, דבר האסור על ידי חוקים של בורבון ממשלתי.
הודות לשריפת בית משפט, תאריך לידתו המדויק של ג'ק דניאל אינו ידוע.
מדוע ג'ק דניאל כינה את הוויסקי שלו בשם Old 7 הוא גם תעלומה. אבל יש כמה תיאוריות: יתכן שמספר החברות שהיו לו, האופן שבו כתב את האות J או בגלל שיש לה מזל.