שתיינים רבים יסכימו שהסטנדרט מנהטן הוא קוקטייל מושלם: פשוט, מאוזן ואלגנטי. אבל מנהטן המושלמת היא למעשה משקה נפרד, אם כי קרוב זה לזה; המושלם בשם המשקה לא מתייחס לקוקטייל שהוכן בצורה מושלמת (אם כי זו, כמובן, המטרה) אלא לשימוש שני סגנונות שונים של ורמוט בפרופורציות מושלמות - כלומר שוות.

רכיבים

• שתיים אונקיותשיפוןוויסקי

  
  
  

• 1/2 אוּנְקִיָה ורמוט יבש

• 1/2 אוּנְקִיָה ורמוט מתוק

  
  
  

• שתיים מקפיםאנגוסטורהמריר

• קישוט: ממותגטוויסט דובדבן או לימון

  
  
  

צעדים

1. מוסיפים את כל המרכיבים לכוס ערבוב עם קרח ומערבבים עד שהם מקוררים היטב.

2. מסננים לניק אנד נורה צוננת או לכוס קוקטייל.

3. מקשטים בדובדבן ממושך או בטוויסט לימון.