קוקטייל הקפה הזה של טומי קווימבי בסן פרנסיסקו שולחן עשיר הוא מושלם לאחר הארוחה - או בכל פעם שאתה רוצה פינוק מחמם.
מוסיפים את השריפה, הקרם והקפה לכוס חסינת חום ומערבבים.
למעלה עם הקרם.
* קצפת פיסטוק: שלבו משחת אגוזי פיסטוק, סוכר ושמנת כבדה (לפי הטעם), והקציפו.