הקלאסי פרח דייזי היא תמיד בחירה טובה. השילוב המוכח שלו של טקילה, מיץ ליים טרי וליקר תפוזים מאכל צמא מאז אמצע המאה ה -20. לכן, זה טבעי שתרצה לבצע את המשימה האצילית לייצר חבורה של מרגריטות בבת אחת. מכיוון שכפי שמכתיבה החוכמה המקובלת, מרגריטס על ידי הכד הם דרך בטוחה לרצות קהל.

להכין קנקן של מרגריטה זה לא קשה יותר מאשר להכין מרגריטה אחת. ההבדל העיקרי הוא שתשתמש בכמות גדולה יותר של כל מרכיב. ברגע שהקנקן שלך מלא, אתה יכול לחלק משקפיים לאורחים שלך, מה שחוסך לך זמן ושומר עליהם מאושרים.

המתכון הזה מגיע מהאגדה הברמנית דייל דג'רוף. הוא מוסיף סירופ אגבה לשילוש הקדוש של טקילה, מיץ ליים וקוינטרו לקבלת קורטוב מתיקות ומגדיל את היחסים למנה גדולה שמתאימה בצורה קנקנית לכד של 52 אונקיות. מתכון זה משרת 12 אנשים, אך תוכלו לשנות את המנות לפי הצורך ולהשתמש בכד גדול יותר כדי להכיל יותר משקאות. (היי, האנשים אוהבים מילוי חוזר.)

לאחר השלמת האצווה, יש לנער חלקים מהנוזל עם קרח, לסנן לכוסות ולקשט כל אחד עם גלגל ליים כדי לתת למשקאות מגע אישי.

רכיבים

• 14 גרם Cointreau
• 10 גרם מיץ ליים, סחוט טרי
• 3 1/2 אונקיה סירופ אגבה או סירופ פשוט
• 22 אונקיה טקילה
• קישוט: 12 גלגלי ליים

צעדים

1. לכד של 52 גרם, הוסיפו את מיץ הקוינטרו ומיץ הליים וערבבו לאיחוד.

2. מוסיפים את האגבה או את הסירופ הפשוט ולאחריו את הטקילה. מערבבים לשילוב ואז טועמים. (הטעם צריך להיות עז, מכיוון שהמשקה עדיין לא דולל בקרח.)

   
   
   

3. להגשה, יוצקים 4 גרם של תערובת בכל פעם לשייקר עם קרח ומנערים עד שהוא מקורר היטב. (אם יש לכם שייקר גדול או צנצנת גלון עם מברגה, תוכלו לנער מספר משקאות במקביל).

4. מסננים לכוס מרגריטה מגבעולית עם שפה מלוחה למחצה או לכוס סלעים מלאה בקרח טרי.

5. מקשטים בגלגל ליים דק.