ג'ין וטוניק

הכנת קוקטיילים בבית לעיתים קרובות יכולה להיות מוקפדת ומאתגרת מדי. אם אין לך את החומרים המתאימים בהישג יד או את כלי הזכוכית המתאימים למשקה מסוים, קל ליפול על כוס יין ולוותר על קוקטיילים לגמרי.

הסיבה לכך שכל כך הרבה אנשים נהנים ממשקאות כמו א ג'ין וטוניק בבית זה שצריך להכין שני מרכיבים בלבד - וזה עושה את העבודה ועדיין טעים. יש כמובן זמן ומקום לקוקטיילים מורכבים יותר, אבל לפעמים איסוף של שני בקבוקים הוא הדרך ללכת. אלו כמה קוקטיילים קלים משני מרכיבים, מהם תוכלו ליהנות כשאתם רוצים משקה מהיר, פשוט וטעים.

• Dark 'n Stormy

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  
  
  

  אם ג'ינג'ר הוא בין הטעמים האהובים עליכם, ה- Dark 'n Stormy צריך להיות המטרה שלכם. הרום הכהה Black Seal של גוסלינג, שהושק בברמודה בשנת 1806, הבעלים של הסימן המסחרי בכדור הזה, כלומר, אלא אם כן אתה משתמש ברום הספציפי הזה, טכנית זה לא יכול להיקרא Dark 'n Stormy. לא משנה באיזה רום אתה משתמש, המשקה טעים. מלא את כוס היי-בול שלך בקרח, שפוך פנימה בירת ג'ינג'ר מלאכה איכותית (נסה את Q Mixers), צף את הרום מעל (לפי החלק הסוער של השם) וקשט עם טריז ליים.

  
  
  

  קבל את המתכון.

• קובה ליברה

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  הקוקטייל בסגנון היי-כדור הזה הוא באמת רק רום וקולה פלוס ליים - משקה שהזמנתם כנראה פעם אחת לפחות בחייכם. קובה ליברה הוענק בשמו מכיוון שקוקטייל דו-מרכיב זה היה משקה הניצחון של קובה לאחר מלחמת העצמאות בקובה ומלחמת ספרד-אמריקה.

  קבל את המתכון.

• מרטיני 50/50

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com

  מרטיניס יכול להיות מסוכן בצורתם הכבדה של ג'ין. לפעמים, אולי תרצה שתיים או שלוש בישיבה אחת כי אתה נהנה מהטעם, אבל אז אתה מסתכן להיות לא קוהרנטי. מרטיני 50/50 פותר את הבעיה עם הפיצול השווה של הג'ין והוורמוט היבש, ויוצר קוקטייל נמוך יותר של ABV שהוא גם טעים וגם מושב. המפתח לטעימות יוצאת דופן של הקוקטייל הזה הוא הוורמוט - דאג לקנות את האיכות הגבוהה ביותר שאתה יכול. עם טעם אחד, ה- 50/50 עשוי להפוך להיות הקנפן החדש שלך עבור שני מרכיבים.

  קבל את המתכון.

• מימוזה

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  קוקטייל הבראנץ 'הפופולרי הזה אינו זקוק למבוא רב, אך כדאי להעריך את יכולתו המוגזמת ואת התפוזות. מיץ תפוזים בחנות הוא מרכיב נפוץ במקררים רבים, אך תוכלו לשדרג במידה ניכרת את הקוקטייל הדו-חלקי הזה במאמץ מועט באמצעות מיץ סחוט טרי. קח בקבוק הגון של פרוסקו או מבעבע אחר, ערבב את השניים ושתה משם.

  קבל את המתכון.

  המשך 5 מתוך 7 להלן.

• וודקה טוניק

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  וודקה אהובה על ידי רבים אך לרוב עוברת התעללות. לעתים קרובות הוא מושלך לתערובת רק בגלל אחוז האלכוהול שלה, ויש בשוק וודקות איכותיות עם טעם ואופי ניואנסים. תלוי בוודקה בה אתה משתמש, המהלך הטוב ביותר לייצר גרסה טעימה של תערובת פשוטה זו הוא על ידי קניית טוניק מלאכה בטעמים, כגון Fever-Tree, ומאפשר לטוניק לזרוח.

  קבל את המתכון.

• קייפ קודדר

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  לכולנו היה וודקה-קרן בשלב מסוים, וזה בדיוק מה שקייפ קודפר: תערובת של וודקה ומיץ קוקטיילים חמוציות. וודא שיש לך סיד בהישג יד כקישוט, כי טריז הליים הסחוט מוסיף אלמנט חומצי חיוני לכדור הוודקה הזה.

  קבל את המתכון.

• ג'ין וטוניק

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  הקוקטייל האייקוני הזה עם שני מרכיבים הוא אחד המגוונים ביותר בכך שכל ג'ין מסוים עם צמחי המרפא הייחודיים שלו, וכל טוניק שהוא משולב איתו, יכול לבטא אינספור טעמים. הג'ין אנד טוניק נרקח לראשונה כתרופה למלריה, עם תערובת הכינין, הג'ין והליים, עוד בשנת 1857, והוא באמת עמד במבחן הזמן. המפתח לג'ין אנד טוניק נהדר הוא ג'ין איכותי שעמיד לפחות 90, טוניק מלאכה טוב (כמו Fever-Tree) וקישוט המשלים את החומרים הבוטניים בג'ין. למרות שהוא מיוצר בקלות, זה יכול לקחת קצת תרגול כדי להשלים אותו, אז אל תהסס להיות יצירתי עם האהוב על האוהדים הזה.

  קבל את המתכון.