מחק המוח הוא משקה מהנה שמקורו בעשור של כל כך הרבה משקאות מהנים אחרים: שנות השמונים. בשילוב וודקה, ליקר קפה ומים מוגזים, זה בעצם א רוסי שחור עם בועות. ובמהלך העשורים זה הפך לאופציה פופולרית בקרב פטרוני ברים המחפשים קוקטייל אלכוהולי עם בעיטה המכילה קפאין.

הרוסי השחור נוצר בסוף שנות הארבעים בבריסל, ומאז הקמת המשקה, הוא הוליד וריאציות רבות. זה כולל את רוסי לבן , שמוסיף שמנת לשילוב של וודקה וליקר קפה. שני מרכיבי הבסיס הללו מעוטרים בנתז של סודה מועדונית, שמוסיפה לווריד של תסיסה לאורך כל המשקה, במקרה של מוח המיינד. ובעוד שהרוסי השחור רואה תערובת של שני לאחד של וודקה וליקר, מחק המוחות קל עוד יותר לזכור, וקורא לחלקים שווים משני הנוזלים.

ניתן להכין את הקוקטייל ישירות בכוס ולא לנער אותו עם קרח. אתה יכול לבנות אותו בכל סדר שבא לך, אבל ברמנים רבים בוחרים להכין את מחק המוח כמשקה שכבתי, שבו כל מרכיב נערם בכוס. כדי ללכת בעקבותיו, התחילו עם ליקר הקפה, ואז הוסיפו לאט את הוודקה ואחריה סודה המועדון לקבלת אפקט כהה-ברור מלמטה למעלה. כאשר נצרך עם קש, אתה מטביע את הנוזלים לפי הסדר, וטועם כל שכבה כשאתה מוריד את המשקה.

לא, מחק המוח לא ימחק את האינטלקט והזיכרונות שלך, אבל זה קוקטייל חזק. שיהיה אחד או שניים, ודאגות היום ייעלמו. שתו יותר מדי מהר מדי, ותוכלו להיכנס לנבואה המגשימה את עצמה - בה הקוקטייל עומד בשמו.

לחץ על הפעל כדי לראות את המתכון הזה של מחק קוקטיילים של מוח

רכיבים

• שתיים אונקיות ליקר קפה

• שתיים אונקיות וודקה

  
  
  

• סודה למועדון, למעלה

צעדים

1. הוסף את ליקר הקפה לכוס סלעים מלאת קרח.

2. שכבו לאט את הוודקה על גבי ליקר הקפה.

3. למעלה עם סודה המועדון, ולהגיש עם קש.