סקוטש אנד סודה

הכדור הגבוה הוא אחד מסגנונות הקוקטיילים הפופולאריים ביותר בעולם. הקטגוריה, שבצורה הטהורה ביותר היא רק רוח בתוספת מרכיב מוגז, כוללת משקאות פופולריים כגון וודקה סודה , ג'ין וטוניק ו סקוטש אנד סודה , טוב כמו ה אפל ' n סוער ו יוֹנָה . הכדור הגבוה אמנם נראה פשוט, אך יצירת כדורגל מעולה באמת דורשת מרכיבים איכותיים, פרופורציות מדויקות וטכניקה ללא רבב.

המפתח לעיצוב כדורים גבוהים מהשורה הראשונה הוא להבטיח כי אתה משתמש במרכיבים מאוזנים ומשלימים, קרח פרימיום ומשקה מוגז קר להפליא באופן ידני לקבלת פריחה מיטבית. אולי כדאי לך לקרוא משכלל את הכדור הגבוה שלך לקבלת קצת השראה.

אלו הם שישה כדורים גבוהים לנסות בבית, החל מהכנות קלות של שני מרכיבים וכלה בתבשילים מעט יותר מתקדמים הכוללים רוחות מרובות. אל תשכח: השטן נמצא בפרטים.

• כדור ירוק של תה ירוק

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  
  
  

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  
  
  

  תה ירוק הוא המשקה הנצרך ביותר ביפן, המוערך בזכות תכונותיו המשקמות, ולכן זה רק ראוי שהוא משולב עם וויסקי יפני בכדור הכדור המאוזן הזה. הסוג הנפוץ ביותר של תה ירוק במדינה הוא סנצ'ה, המיוצר על ידי קטיף רק עלי התה הצעירים ביותר, לאחר מכן הם מאודים, מגולגלים ומייבשים. בקוקטייל זה התה מוסיף מעט גוף, מבנה טאנין ומתיקות להשלמת הוויסקי. לאחר מכן משלימים את השתיים עם מי סודה לקוקטייל כדור גבוה מרענן.

  קבל את המתכון .

• ג'ין סוניק

  צונאמי פאנהנדל
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  צונאמי פאנהנדל

  ה ג'ין סוניק זה בדיוק איך שזה נשמע: תערובת של ג'ין, מי סודה וטוניק. מקורו ככל הנראה ביפן, שם הכדורגל הגבוה שולט עליון, אך הוא עלה באש בארה'ב בשנים האחרונות. השילוב של סודה וטוניק גורם לקוקטייל פחות מתוק מאשר אם משתמשים רק בטוניק, והוא גם מאפשר לבוטניקים של הג'ין לזרוח יותר. אתה יכול לקשט אותו עם גלגל ליים או להיות יצירתי ולזווג את הקישוט עם החומרים הבוטניים המשמשים בג'ין.

  קבל את המתכון .

• עונת הייבול

  ג'וזף וויבר

  נקרא על שם השבחים מסעדת סן פרנסיסקו במקום בו הוא נוצר, העונה הייבול הוא מרענן מבוסס תפוחי אדמה המשמש אודה לטעמים סתוויים. זה מדגיש את חשיבות הטמפרטורה בכל מה שקשור להכנת הכדורגל המושלם; תערובת קלבדוס, שני ברנדי תפוחים וסיידר תפוחים מחייבת הקפאת מנת הברנדי, קירור הכוס וקצירת הקרח המושלם להנאה אופטימלית.

  קבל את המתכון .

• הייבלר

  קלריסה וילונדו

  הכדור הזה בסגנון טוקיו, שילוב בלתי צפוי של שוקו, וויסקי יפני, סודה תפוחה ומריר אנגוסטורה, מגיע היישר מוושינגטון הבירה. דרם ודגן . המתיקות העדינה של גרגרי השוקו לצד הוויסקי גורמת לצמד נדיר אך משלים, ואילו תווים של תפוח מתובל אפוי משילוב של סודה תפוחה ומרירות אנגוסטורה מוסיפים מורכבות.

  קבל את המתכון.

  המשך 5 מתוך 6 להלן.

• כדור כדורגל מיזוארי

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  כדור הוויסקי היפני הזה דורש טכניקה מושלמת בכדי להגביר את הטעמים והמרקמים שהופכים את הקוקטייל הפשוט לאחד המספקים ביותר ליהנות. כמו ברוב הכדורים הגבוהים, איכות הקרח בשימוש וטמפרטורת הכוס, הוויסקי ומי הסודה הם חיוניים לאופטימיזציה של הקוקטייל. עבור חובבי הוויסקי היפני, השכלת קוקטייל זה היא דרך אידיאלית לטעום את הטוקיו תרבות כדורגל גבוהה בבית שלך.

  קבל את המתכון .

• סקוטש אנד סודה

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  מספרים כי הסקוטש אנד סודה הראשון הוגש בשנת 1895, 100 שנה לאחר שנוצר המשקה המוגז המסחרי הראשון, בבר מנהטן המנוח בעיר ניו יורק. האגדה מספרת ששחקן הבמה האנגלי E.J. רטליף התעניין שם על כדור ויסקי. זה זינק לפופולריות המקסימלית בשנות ה -60 של המאה העשרים, כאשר הסקוטש פרח באמריקה, ומאז הוא מסדר תכוף בקרב אנשי הברגה. אם אתם מחפשים לערבב סקוץ 'משובח בקוקטייל, זה ללא ספק הפורמט הטוב ביותר לעשות זאת, כדי להעריך באמת את הניואנסים של הוויסקי.

  קבל את המתכון .