בעוד שהמתכון המקורי של גרוג, תבשיל שהוגש לכוחות הצי הבריטי במאה ה -18, נחתך ברום במים, הקוקטייל של חיל הים נמצא במרחק של אוקיינוס. האבא הגדול של משקאות טיקי באוקטן גבוה, הקוקטייל הזה מתוארך לימיו הראשונים של הברמן האגדי חוף דון , חלוץ הברמנים של טיקי. כמו הרבה משקאות טיקי מוקדמים, הוא הוגש בברים Don the Beachcomber בקליפורניה, ובסופו של דבר אומץ על ידי ויקטור ז'ול ברג'רון, ג'וניור, הלא הוא טריידר ויק, המלך השני של תרבות הטיקי המוקדמת.

בדומה לקוקטייל המפורסם של ביץ ' מְטוּמטָם , הצי הגרוגי הוא מעצמה מפוארת עם שלושה אונקיות רום, לעתים קרובות בעלות הוכחה גבוהה יותר. כמו גם הזומבי, מדי פעם הוא מוגבל לשניים לאורח בתפריטי קוקטייל. אולם יותר מהנפח, המשקה מדגים עד כמה סגנונות שונים של רום משתלבים, כאשר פרופילי הטעם השונים שלהם מתערבבים כדי למצוא איזון עדין ומשכר. רום ג'מייקני מביא פאנק ארצי, דמררה מזהב נותן למשקה עמוד שדרה עשיר ורום לבן מעניק לו בהירות ותווי פרי.

כמובן, זה לא יהיה משקה טיקי בלי הדרים וסירופ בטעמים. זה מסוים דורש תערובת של מיץ ליים ומיץ אשכוליות, בדומה ל המינגוויי דאיקירי . ובעוד שחלק ממשקאות הטיקי קוראים לסירופים בטעם משוכלל, סירופ הדבש בגרוג הצי הוא משב להכנה. בהתחשב באורך החיים של הדבש, הוא נשמר היטב ויכול לשמש גם למשקאות כמו הברכיים של דבורה ו דרבי חום .

המתכון המקורי של הצי הגרוגי קורא לקישוט חרוט, קישוט נדיר לראות במשקה בימינו. על המשקה מונח חרוט קטן של קרח ובתוכו קש, ולכן לכאורה הנוזל נהיה קר במיוחד כשאתה שותה דרך הקש. חרוט הקרח דורש מעט תכנון, וכנראה תבנית חרוט, שלא לדבר על שטח המקפיא. קל יותר לבחור בערימה גדולה של קרח כתוש כמו שמשמשת ל יולפ אוֹ מאי טאי . כמה קשיות קצרות, גלגל ליים וענף נענע, והמשקה בטוח יהיה מהמם.

רכיבים

• 1 גרם רום ג'מייקני כהה
• רום דמררה זהב 1 גרם
• 1 גרם רום קובני לבן או פורטוריקני
• סירופ דבש 1 גרם *
• 3/4 אונקיית סודה למועדון
• מיץ אשכוליות 3/4 גרם
• מיץ ליים של 3/4 גרם
• קישוט: גבעול נענע
• קישוט: גלגל סיד

צעדים

1. הוסיפו את הרום הכהה, רום הזהב של דמררה, רום לבן, סירופ דבש, מיץ אשכוליות, מיץ ליים וסודה קלאבית לשייקר במילוי קרח כתוש ונערו עד שהוא מקורר היטב (כ- 30 שניות).

2. מסננים לכוס סלעים צוננת עם קרח כתוש טרי.

   
   
   

3. מקשטים עם גבעול נענע.