מרוץ הדרבי בקנטאקי עצמו יכול להימשך רק כמה דקות, אך החגיגות מתחילות שעות או לפעמים ימים מראש ומסתיימות זמן רב לאחר שהסוס האחרון חוצה את קו הסיום. אם אתה מוכן להצטרף למסיבה אך אינך רוצה להיות תקוע ולוגם מנטה ג'ולפס מסורתי לאורך כל היום, אנו מכוסים. מריפים של Julep ועד לוגמי בורבון-קדימה ועד קוקטיילים בהשראת הדרום, ריכזנו שפע של אפשרויות. אז אוכפים, שותים ונהנים מיום במרוצים.
סרטון מוצג
נתחיל עם הקוקטיילים המסורתיים ביותר של דרבי. המדהים הזה הוא משקה קל ומרענן שיש ביד בזמן הצפייה במירוץ. התחל בלערבב קלות נענע טרייה עם סירופ פשוט מוסיפים בורבון וקרח כתוש ומערבבים עד שהכוס קפואה. למעלה עם קרח כתוש יותר, ואז לקשט עם גבעול נענע וקצת ביטר אופציונלי לבעיטה לא צפויה.
שמו של הקוקטייל הזה אולי מתייחס לדרבי מסוג אחר, אך עמוד השדרה הבורבוני שלו הופך אותו למושלם גם לדרבי של קנטקי. הרוח המעושנת מתבהרת עם התזה של מיץ אשכוליות טרי, ומעט סירופ דבש עוזר להוציא את הצד המתוק יותר שלו. מנערים עם קרח, מסננים דק ואז מקשטים בקליפת אשכולית מבוטאת.
קח את Julep שלך לאזורים הטרופיים עם הסיבוב המהנה והקיצי הזה. הבורבון והנענע הקלאסיים שלכם לוקחים למילוט באי עם קרם קוקוס, קרם דה בננה ומיץ ליים טרי. מערבבים את הכל יחד עד קריר ושמנת, ואז לקבלת מצגת מיוחדת במיוחד, מקשטים בפרוסות בננה עם בורבון פלמבה.
אם אתם מנצחים קצת כדי לנסות משהו קצת בצד המוקצף, הסיבוב הזה על חמוץ ויסקי קלאסי בהחלט יספק את בלוטות הטעם שלכם. לנער ויסקי עם מיץ לימון, סירופ קינמון , סירופ תה וחלבון ביצה עם קרח עד לקצף, ואז מסננים לכוס קופה. זה שמנת, מעושן וחמוץ באחד, מושלם לשתייה בכל שעות היום.
המשך ל 5 מתוך 21 להלן.
שני קוקטיילים באים יחד כדי להפוך לתערובת טעימה אחת בקלאסיקה החדשה והמהנה הזו. נענע טרייה מביאה את איכויות הג'ולפ שלה, בעוד כמה אוכמניות מוסיפות מתיקות וטעם נוסף. החלף בטקילה añejo כדי להוסיף a פרח דייזי אלמנט כמו, ומעט מיץ ליים וסירופ דבש כדי לעגל את הכל. לערבב, לנער, ואז להגיש בכוס ג'ולפ קלאסית עם קרח כתוש.
אם אתה פשוט לא יכול לוותר על ספל הנחושת שלך, אל תדאג: זה ידידותי לדרבי פֶּרֶד בִּצוּעַ. הסיבוב הזה מציב את בורבון מלפנים ובמרכזו, עם רק מתיז של מיץ ליים וחלק עליון של בירה ג'ינג'ר כדי להפוך אותו לקוקטייל מרענן ליהנות בכל עת של השנה.
בן דודו הקרוב של א מנהטן גורם אפילו למסיבות הצפייה במרוצים הרגילות להרגיש כאילו הן מתקיימות במועדון אקסקלוסיבי. תערובת הבורבון, ורמוט מתוק וליקר מרצ'ינו הוא ספיישל מתוחכם.
אם כובע הדרבי רחב השוליים שלך לא מצנן אותך מספיק, צמרמורת עם המראה הקפוא הזה לְרַסֵק . לא רק שהוא טעים, הוא גם קל להפליא להכנה. פשוט מערבבים בורבון, סירופ פשוט, סירופ מנטה , מיץ לימון, מיץ ליים ומים, ואז לזרוק הכל למקפיא לכמה שעות. כשזו עקביות רטובה ומרופדת, מחלקים בין כוסות ומגישים עם גבעול נענע וגלגל לימון.
המשך ל 9 מתוך 21 להלן.
הפעל את הדרבי החום שלך עם הסיבוב הטרי הזה. הוויסקי והאשכוליות הרגילים כבר כאן, אך הם מקבלים נגיעה נוספת של מתיקות בתוספת סירופ מייפל. הוסף מנה בריאה של מתוק-חריף סירופ ג'ינג'ר , ואתה תצא למירוצים תוך זמן קצר.
יין לבן ספרדי במנטה ג'ולפ? אל תדפוק את זה עד שתנסה את זה. מתכון יוצא דופן זה מראה כי יין אלברינו וקרם דה פש הם שילוב נהדר להפליא, במיוחד בשילוב עם נענע טרייה. כמובן, ג'ולפ לא יהיה ג'ולפ בלי הרבה קרח כתוש, אז הקפידו להגיש את התערובת בכוס ג'ולפ מלאה בו.
פעם רק כוס ג'ינג'ר אייל לא אלכוהולית, צוואר הסוס עבר דרך ארוכה מאז תחילת המאה ה -19. עכשיו זה המשקה האלכוהולי המושלם לחגיגת הדרבי שלכם, במיוחד מכיוון שקל לעשות את המתכון של שני המרכיבים. רק מוזגים בורבון, ברנדי או וויסקי שיפון אמריקאי מעל קרח ומעליהם ג'ינג'ר אייל וקליפת לימון.
הכין אצווה של שיח סלק מייפל כדי שתוכלו לעשות זאת בכל פעם שתהיה לכם מצב רוח. בונוס: השיח רק משתפר כשהוא יושב, אז אל תהסס להכין אותו מבעוד מועד, והוא טעים במיוחד בשילוב עם נענע ובורבון. מגישים כמו שהיה עושה ג'ולפ קלאסי, עם כיפת קרח כתוש וקישוט מנטה טרי.
קבל את המתכון.
המשך 13 מתוך 21 להלן.
עבור אוהדי דרבי האלונים (המירוץ הגדול האחר של קנטקי), משקה הוודקה הקל והמרענן הזה הוא רק הכרטיס. השילוב של וודקה, ליקר תפוזים, סירופ פשוט ומיץ לימון וחמוציות הוא הנהון קל ל קוסמופוליטי , עם גוון ורוד המדמה חבצלות כוכבים שמונחות על סוכת הזכייה של המירוץ.
תרגיש כאילו אתה בדרום (גם אם אתה די רחוק מבחינה גיאוגרפית) עם הנהון זה לשילוב הבוטנים והקולה הקלאסי. בֹּטֶן אורגיט מוסיף טעם עשיר ואגוזי לג'ק דניאל, ואילו קוקה קולה קר כקרח מוסיפה את המתיקות הסירופית שלו ואת התוסס. מקשטים בחופן קטן של בוטנים מומלחים ונהנים, כולכם.
תיהנו מעוגיות הצופים האהובות עליכם בכל ימות השנה עם המראה הזה של מנטה ג'ולפ הקלאסי. השילוב הקלאסי של נענע, בורבון וסירופ פשוט מהווה בסיס של ג'ולפ המובא לגבהי שוקולד- y בתוספת קרם דה קקאו לבן. כמובן, המשקה הזה לא באמת שלם עד שמעליו עוגיית מנטה דקה.
אם אתה לא חובב מנטה, אתה יכול לזרוק את הג'ולפ ועדיין ליהנות מהבורבון שלך בזמן שאתה צופה בדרבי. הריף הזה על ריקי הוא פשוט ומרענן על משקה הג'ין הקלאסי. כל שעליך לעשות הוא לשלב בורבון ומיץ ליים סחוט טרי, ואז להוסיף מים מוגזים ולערבב מעט עם קרח.
המשך 17 מתוך 21 להלן.
מרוץ סוסים שונה, עדיין קוקטייל נהדר. ה- Preakness הוא טוויסט במנהטן הקלאסית שנעשה עם החשודים הרגילים: וויסקי, ורמוט מתוק ומר. אבל הטוויסט האמיתי נובע מהתוספת של בנדיקטין, שמוסיף טעם צמחי ומורכב באופן בלתי צפוי למשקה הרוחני.
לוגן קיץ נימוח זה מעולה בכל פעם שאתה מחפש משהו מתוק, חלק ומרענן. מערבבים תותים טריים ומיץ לימון לקבלת פופ של טעם, ואז מנערים עם בורבון, קרח וסירופ פשוט עד שהוא מקורר היטב. מסננים, ואז מעלים תה קר לא ממותק ומקשטים במנטה, תותים ואוכמניות.
ג'ין וג'נר מככבים בריף ג'ולפ הזה. שתי הרוחות הן חברים קרובים שמתמזגים יפה בשילוב עם סירופ ונענע, ואז סודה קלאבית מסבירה את הכל. גבעול מנטה שומר על המצגת בקנה אחד עם ג'ולפ מסורתי, אבל לגימה אחת ואתם תהיו בטוחים שזה לא קוקטייל דרבי רגיל.
קוקטייל זה נקרא על שם אחת מסוסי המירוץ הגדולים בעולם. בעוד שהוא מעולם לא התחרה בדרבי בקנטקי, הוא זכה בשתי הרגליים האחרות של הכתר המשולש בשנת 1920. כדי לכבד אותו בצורה נוזלית, לנער יחד בורבון, שניות משולשות, ורמוט מתוק ומיץ לימון, לסנן אותו לכוס קוקטייל ולקשט. עם קליפת לימון ודובדבן ממושך.
המשך 21 מתוך 21 להלן.
הקלאסי תְעוּפָה מקבל ספין כל אמריקאי כשהמתכון הזה מכבד את מדינת הבית של הדרבי. ויסקי שיפון מספק בסיס לליקר מרסקינו לוקסרדו ומיץ לימון טרי. מנערים אותו עם קרח, מסננים ומקשטים בדובדבנים ממושכים ועלה נענע.