סלואי ג'ין פיז

כשאנחנו נרגעים מחוץ לקיץ ובסתיו, הטעם שלנו בקוקטיילים משתנה בדיוק כמו מזג האוויר. בימים מסוימים אנו במצב רוח לגיוון עירוי קל ומרענן. בימים אחרים אנו רוצים את הטעמים החמים של Blood & Sand. לא משנה מצב הרוח שלכם או הטמפרטורה בחוץ, אנו בטוחים שתמצאו משהו ברשימה זו של 11 קוקטיילים שכדאי לכם להכין החודש.

• דם וחול

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  
  
  

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  
  
  

  רק בגלל שסיום הקיץ לא אומר שאתה צריך לוותר על חול לחלוטין. קוקטייל הסקוטש הזה הוא תערובת טעימה של עשן ופירותי שעמד במבחן הזמן מאז 1930. רק שלבו בין סקוטש עם ורמוט מתוק, הרינג דובדבן ומיץ תפוזים טרי.

  קבל את המתכון.

  
  
  

• חַרצִית

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  ורמוט מקבל את תשומת הלב הראויה בקלאסיקה זו בת המאה. בנדיקטינה מסייעת בהוצאת תמציות קלות ועשבים של ורמוט יבש, ואילו א מעט מקפים אבסינת עזרו בחידוד הכל והוסיפו עומק מורכבות לטעם ייחודי שלא תמצאו בשום מקום אחר.

  קבל את המתכון.

• תה מתוק בורבון

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com

  בין אם אתה מכין מנה זו לחגיגה הבאה שלך ובין אם תשמור את הכל רק לעצמך, תה קוצים זה אידיאלי לימים חמים יותר. אחרי שמכינים מנת תה מתוק חזק, מצננים אותו במים וקרח ומערבבים מנה בריאה של בורבון. מצננים עד שאתה מוכן לשתות אותו, ואז מגישים עם פרחי קרח, נענע ולימון.

  קבל את המתכון.

• עירוי

  מצרך כפרי קלאב, וריאציית עירוי מהוללת זו, המשתמשת בקוביות קרח המיוצרות עם מיץ ענבים קונקורד, שומר על אור השמש בקיץ לסתיו. רק לנער וודקה, סירופ ג'ינג'ר ומיץ ליים סחוט טרי עם קרח, ואז מסננים לכוס סלעים מעל קוביות הקרח של מיץ ענבים. הוסיפו אותו עם סודה קלאבית לתזזית קטנה, ואז עיטרו בענב ובחתיכת ג'ינג'ר מגובש כדי לקשור את כל זה יחד.

  קבל את המתכון.

  המשך 5 מתוך 11 להלן.

• נגרוני

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  על פי השמועות הנגרוני הומצא בפירנצה על ידי רוזן איטלקי שדרש מהברמן להחליף את הסודה במועדון שלו. אֲמֶרִיקָאִי עם ג'ין, והשיק בטעות קוקטייל שיישאר פופולרי לגילאים. תערובת החלקים השווים של ג'ין, קמפרי וורמוט מתוק הופכת משולבת מרירה ומרעננת שזקוקה רק לקליפת תפוז כדי להגיע לשלמות אמיתית.

  קבל את המתכון.

• החיה הירוקה

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  אבסינת הוא הכוכב הבלתי סביר של האגרוף הזה, והוא באמת זורח כשמערבבים אותו עם מיץ ליים טרי ו סירופ פשוט . לדלל אותו במים ולקשט בפרוסות מלפפון, ולהתכונן ללגום ולהירגע בסטייל.

  קבל את המתכון.

• אפרסק אותי

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  אפרסקים בסוף הקיץ משמשים השראה להצגה זו על קלאסיקה מיושן . לבלבל דובדבן מרסקינו לוקסרדו, פרוסת תפוז וכמה מקפים של ביטר כתום יחד, ואז לנער עם קרח, בורבון ו שנפס אפרסק עד מקורר היטב. מסננים מעל קוביית קרח גדולה ומגישים עם פרוסת תפוז, מיובשת או טרייה, לקבלת פיצז נוסף.

  קבל את המתכון.

• מרגריטה אבוקדו מנטה פיקנטי

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  אם שתית חינניות כל הקיץ, נסה את הווריאציה הזו כדי להחליף דברים. אבוקדו מוסיף קרם עדין למתכון קלאסי של מרגריטה, ואילו ג'לפניו מבולבל טרי מוסיף תבלין ונענע מוסיפה רמז לרעננות. מגישים בכוס סלעים כפולה מעוטרת במלח.

  קבל את המתכון.

  המשך 9 מתוך 11 להלן.

• אמרטו חמוץ

  טים נוסוג

  חמוץ האמרטו קיבל במהלך השנים ראפ גרוע על תלותו בתערובת חמוצה בידיים הלא נכונות. אבל הביצוע של הברמן פורטלנד, ג'פרי מורגנטלר, הוא גילוי, המשלב אמרטו, בורבון, מיץ לימון טרי ו סירופ פשוט עשיר עם חלבון ביצה. מקשטים בטוויסט לימון ודובדבנים ממותגים.

  קבל את המתכון.

• מילה אחרונה

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  הקלאסיקה שלפני האיסור, תערובת חלקית של ג'ין, Chartreuse ירוק , ליקר מרצ'ינו ומיץ ליים טרי, הפך למצרך מרכזי בברים קוקטיילים ברחבי הארץ. תערובת הטעמים המתוקים, החמצמצים והצמחים שלה תשאיר אתכם, אה, פעורי פה.

  קבל את המתכון.

• סלואי ג'ין פיז

  sr76beerworks.com / טים נוסוג
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / טים נוסוג

  כדרך הקלאסית ביותר להעסיק ג'ין סלואי, מצנן פירותי זה מושלם ללגימת מרפסת בסתיו המוקדם. כל שעליך לעשות הוא לנער יחד ג'ין סלואי, סירופ פשוט ומיץ לימון סחוט טרי, ואז להוסיף סודה קלאבית ולקשט עם טריז לימון ודובדבן.

  קבל את המתכון.